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Die Französisch Küche des Ostens - Ahh ... das Essen in der Türkei

byMarge Bottari

Dolmas der Türkei

Türkisches Essen ist ähnlich dem griechischen, sondern mehr verfeinert. Es hat sich schon oft als das Französisch Küche des Ostens und aus gutem Grund. Shish Kabab, Lamm am Spieß gegrillt war eine türkische Erfindung. Probieren Sie den Döner kabap, verpackt Lamm an einer senkrechten Drehspieß und ausschalten, um zu dienen in Scheiben geschnitten. Und die wunderbare türkische Dolma kann nicht verfehlt werden. Dolma setzen sich aus allen Arten von Gemüse, Aubergine, Paprika, Kohl oder Weinblätter, kalt serviert und gefüllt mit Strömungen, Reis und Pinienkernen oder heiße Lamm. Aubergine (Aubergine) ist die Nummer eins Gemüse an die Türken, gefüllt mit allen Arten von Fleisch, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.

Salate sind sehr gut ... der Unterschied zwischen einem griechischen und einem türkischen Salat Salat, während sowohl die traditionelle Feta, Tomaten, Gurken und Oliven Der griechische Salat hat Oregano und die türkische Salat fügt Petersilie enthalten. Die Türken ständig darauf bestehen, ihren Feta, Joghurt, Wein und Tomaten sind besser, dass ihre Nachbarn, die Griechen. Und versuchen, ihren Wein, rot und weiß sowie den heftigen Raki, der wie der griechische Ouzo ist. Verpassen Sie nicht die türkischen Kaffee, ist es legendär wie auch die türkischen Tee.

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